週末に、Sarthe(サート?)発音ができませんが、パリから西に250キロ程走ったところに行きました。24時間耐久レースのル・マンの近くといったら少しイメージが沸くでしょうか。
此処に、義理の両親のメゾン・ド・カンパーニュ、田舎の別荘があり、時折訪れます。秋は最高の季節です。なぜなら、庭の果物や、義母のポタジェ(菜園)の野菜の収穫の季節だから。この地方のワイン、シノンやブーゴイュも、秋風が良く似合う、フレッシュ感あふれる味わいなのです。
このサイト、写真の添付時間が掛かるので、マラソン形式で日記、行きますね。
まずはポタジェより、トマト。大きいアップはクール・ド・ブフ、牛のハートと名づけられた巨大トマト。来週くらいに食べごろでしょうか。
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